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關於我自己

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人生沒有做過甚麼轟轟烈烈的事,一直規規矩矩生活。2012年9月,我鼓起勇氣,決定在日本生活了一年。在這365日,我苦惱過多少次?我成長了多少?我如何作出最正確的選擇?這段在異國生活的日子雖然短暫,但卻讓我學會慢慢前進,在此和大家分享這一年的點滴。

2013年6月7日 星期五

Day 276 錯漏百出的一天

今天早上,大廚問我能否提早半小時上班,反正今天12時才上班,提早也沒問題,於是便11時半便上班。

在餐廳門外發現在攝製隊在拍攝,好厲害,餐廳要上電視節目呢!

下午幫了一會忙便去洗碗。發覺星期五的下午,居酒屋都較清閑,大概是因為大家想已經會在夜晚來吧!今天終於見到內野了,和女生一起工作還是最開心。

休息時間想吃清淡一點,於是點了鯛魚頭和布丁,都是自己為自己準備的,布丁果然是好吃,難怪那麼受歡迎,不愧用阿蘇牛奶做的。




晚上終於不用洗碗,可以做準備工作。但就錯漏百出,首先在弄一個醬汁,但由於攪拌器有裂口,放進去的醬油都漏出來,靜靜重做,浪費了材料。



晚上的工作真的完全未上手,大廚也問我:「夜の仕事さっぱりわからない?」(晚上的工作完全不懂?)
我唯有答佢:「少しだけわかります!」(只明白一點。)

後來切苦瓜不夠薄,囊又刮得不乾淨,午餐肉也用錯切法。大廚還寫了「苦瓜」這個中文出來,用心地教我刮不乾淨會很苦。

之後去了小休,但我居然去錯地方,去了旁邊店的地方休息,超糗呢!大廚特地跑來叫我,真不好意思。原來5時半後旁邊的店也開始營業,那裏就不能通過了。

休息完一會,就到11時,於是又完成一天工作了。

Day 275 首踏日本電影院

今天又是放假天,所以決定外出。
下午吃過飯後,先到郵局把書和藥寄給香港的朋友。
然後在每天經過的路上拍了繡球花的照片,雖然大部分都是藍色,但卻有不少紫色,也有不少是一球花裏有漸變的藍和紫色的,真的很特別。







原來就連我買的日曆,6月的主題也是繡球花。


路邊這種類則是粉紅粉藍的花也有。


然後去了天神的TOHO Cinema 看電影,話說這是我第一次在日本看電影,選擇的電影居然是animax,是新海誠的新作。雖然本身對動漫沒有太大興趣,但新海誠的《秒速五厘米》真的很不錯,所以這次也支持一下新作。



由於電影只要約45分鐘,所以是特別價格1000円。

日本的trailer 很長,差不多播15分鐘,真有點誇張。
然後警告的其中一項是叫大家不要脫鞋,哈哈!其實日本人是挺喜歡脫鞋的。

來看電影當然也是想測試一下自己的日語聽力。電視前半段我真的聽得明8成,但後來就開始有很多聽不懂,也些是猜的。

故事是發生在夏天的梅雨季節,綠油油的畫面很美,雨景也是無敵的,果然是背景王。故事雖簡單,但我是挺喜歡的。因為女主角是語文老師,和男主角在雨天的庭園相遇,文中以鞋和雨作主線展開故事,還有萬葉集,很文學!結局是帶點開放的感覺。

回家再看一次字幕版,果然我的日語聽力還是不行,但內容則明白多了,真好!

2013年6月5日 星期三

Day 274 臨時加班的疲累

今天本來只需打工7小時,下午時段大廚問我晚上能否加班至八、九時,我說沒問題,但還是有一點不願意,大概是因為沒有心理準備吧!

休息時間也是吃員工膳食。



然後走到附近的藥店,順便幫香港朋友代買感冒藥,還買了營養小食,只需58円,下次上午上班就偷偷帶回餐廳吃,否則會很肚餓。


下午是洗碗,晚上本來是幫助做準備工作,我也幫忙了幾項,然後發現沒人洗碗,我就主動去洗了一會,一有時間就繼續包雲吞,差不多每次晚上的工作都被安排包雲吞,我的速度也愈來愈快。後來才發現負責洗碗的森(もり)さん沒有上班,所以我也只好洗碗,雖然我也是杜(もり)

因此,又是一整天都在洗碗,我很努力地兼顧洗碗及包雲,幸好最後都完全被我包好。但今天真的很累,同事主動幫我洗了一會,我可以去休息。最後一到十點我就走了。

2013年6月4日 星期二

Day 273 放工後的忙碌

今天雖然是六四,但身在日本,還是和平日一樣過日子。今天工作一個上午,5時順利放工。

一個人生活,必需品總是常常都缺,這種師奶的生活就是忙碌。今天放工分別去了菜檔,也去了兩間超市。今天的收穫很豐富,買了冰條、小食和黑毛豚肉、三文魚刺身和三文魚等。


夏天來了,買了100円N條的冰條

半價呢

上面貼有鹿兒島黑豚證明書

晚上就好好煮一頓有魚有肉有菜的飯,所以也花了不少時間呢!



2013年6月3日 星期一

Day 272 遲來的復活節咭

經過三天十幾小時工作,今天終於能好好休息一下。
所以,今天一整天在家。
睡很很晚才起床,然後煮飯、洗衣服、打掃一下、補看日劇就過了一整天了。放假的日子也過得太快了吧!

前一兩天終於收到了香港朋友給我寄來的復活節咭。之前來回日本和香港,成功來到我家的信箱,我也要多謝郵差呢!
說真,我也沒留意到有復活節咭這東西,我也是第一次收到呢!真開心!謝謝!咭和郵票都很特別呢!


2013年6月2日 星期日

Day 271 替工

連續兩天工作十幾小時,本想今天可以好好休息,明晚才上班,怎料中國人同事Line我說他的脖子和背脊都很痛,不太動得了,問我早上能否代他工作。我本來是拒絕的,後來還是答應12時回去幫忙,因為他問了大廚還是缺人,平時他也很關照我。所以今天也是工作一天。

午餐人流不算多,但有予約,所以也有點忙。

休息時間也點了膳食,今天吃得簡單一點。

potato salad +炸雞

晚上又要包雲吞,和另一個同事花了2小時多才完成,包了五個tray,為什麼一次份量比一次多?後來也是去洗碗,大致餐具的位置都記得清楚了。今天客人不多,可以慢慢洗,23時準時放工,3天瘋狂的工作天也結束了。

2013年6月1日 星期六

Day 270 工作13小時

今天下着雨,所以午餐的人客大大減少,不過今天我是負責洗碗,所以還是有夠忙的。沒有停下就到休息時間,今天也點了膳食。


南蠻雞+雜錦苦瓜炒

吃飽後還外出了買牙膏,真好!休息完,大廚叫我到超市買苦瓜和蒜頭,因為缺貨又急用。我忘了騎單車去,不過下着雨也麻煩,結果又因為錢不夠要去便利店拿錢,覺得自己行動很慢,回店的路也錯了。下次要醒目一點。不過很喜歡工作時能外出呢!

晚上負責洗碗的同事有點發燒,於是我要代替他的位置,結果我是一整天都在洗碗,最後還加班至23:45才離開,離開時被侍應發現我的手肘還黏着東西,哈哈!工作13小時真誇張。