Day 119 在日本的除夕夜

今天又是難得的日子，第一次在日本跨年。我相信中國人過年是最有氣氛的，四周是是喜氣洋洋的紅色裝飾，也有百聽不厭的賀年歌。

 不過，難得身在日本，都盡量依傳統去做。今晚，邀請了Hazel到我家吃火鍋，因為兩個室友都回家過年，所以整間屋由我獨佔。下午去買菜，一共去了4間超市才買齊，年末大家都爭着買菜，而且超市會休業幾天，所以東西都幾乎是「一掃而空」。

一邊看紅白歌大合戰，一邊慢慢吃豐富的火鍋料理，好像很傳統。其實在香港沒有認真看過紅白啦！今天主持是堀北真希和嵐，其中有一part變成了迪士尼表演，也有smap、福山雅治、綾瀨遙、コブクロ等我喜歡的名星出場，但其中也有不少老歌手出場，有些真是有點悶。最後看到11:45完結的一刻，今年是白組勝出，算是實至名歸。

10時多再煮蕃薯糖水來吃，但因為加了黑糖去煮，有點怪怪的。

然後在不知道的情況下，就到了12時，可能是電視沒有直播倒數，只在播出神社寺廟的「除夜鐘聲」的關係吧！於是叮了甘酒來喝，我覺得味道不錯。

12時多，我們步行到北野天滿宮初詣，途中還是聽到「除夜鐘聲」。去到的時候，發現正殿真是人山人海，只好放棄參拜。

雖未能參拜，但也求了一支籤，是「吉」，不錯哦！最準的就是金運一項，它提醒我有亂花錢的傾向，要忍耐，為將來準備，我會好好記着的。

離開時，看到不少有趣的小攤檔，但由於吃得大飽，就算了！
除了小吃店外，有也不少遊戲小攤檔。

超大盛的炒蕎麥麵

送了Hazel去巴士站，我也慢慢冒着寒冷步行回家，回都家都2時多了。不過深夜去神社的經驗大概只有這一次，所以是非去不可。

Day 119 2012年日本Working Holiday大回顧

在2012年的最後一天，決定作一個working holiday大回顧。
的確，這一年決定到日本工作假期是20多歲以來最重大的決定，種種原因加上追求夢想的勇氣，終於踏出了第一步。

於是，在9月3日夜晚，和朋友乘了peach的飛機飛到關西。

9月-10月：在大阪休息了一個月，剛開始在日本生活，金錢也較充裕，所以經常四圍走，因為在這裏只有「玩」一個任務。大阪就是購物天堂，價廉物美，最忘不了是「玉出超市」。
也去了神戶和淡路短線旅行。

10月-12月：展開一個人的京都生活。

學習生活：一開始不能適應，因為大部分同學都在此讀了一年，我就像個插班生。到後來跟同學們慢慢有話題，雖不至於成為朋友，但也完全融入了。

星期一至五(9:00-12:45)的課堂，讓我每天有機會接觸日文，也算做在日文留過學吧！至少在這裏，同學們進校先要先換鞋，也要輪流打掃，老師教書的例子都很生活化，在香港真的難以感受。慶幸遇到松本班主任，讓我體會良多。當然最難忘是大家要合作做one piece的畫劇。還有十多日上學的日子，我會好好珍惜。

工作：一開始找工作不太順利，因為不想主動打電話，都是上網申請，待對方主動打來，試過多次因為聽不明白或應對較慢而被拒絕，也試過為了確認對方的資料，反覆聆聽一個留言十多遍。

幸好，後來第一次去FGK面試，就成功了！雖然不是侍應，但一開始抱着試一試的心態，然後感覺不錯，就一直做了2個月了。而且，這間也算是高級餐廳，所以工作時數也有保證。最重要是同事們都很好，有趣的阿頭，親切的阿姐，不同國藉的同事，讓我不知不覺完全投入了。忙碌的時候，就拼命去做；空閑的時候，就珍取機會和日本人聊天。昨天又能去酒店參加忘年会，都是因為進了FGK，算是有點運吧！除了賺到生活費外，也讓我體會了不少日本職場的習慣。

其他：來日之後，對煮菜產生了興趣，每星期總想至少有一天能好好煮一頓飯，也會試試新菜式。

在京都，體驗過傳統祭典、打年糕、開Party、練成單手輕鬆騎單車、看紅白去神社過年，和不同人交流，擁有不少難得的經驗。

展望：

很期待2月的北海道10天遊，因為這次是我第一次的長線旅行，也期待那白茫茫的雪景，還有能和父母會會面。

努力遊遍京都和附近的地方，因為有點懶，加上之前來快，所以沒有四周去觀光。

3月/3月中去九州，就是想去一個完全陌生的地方生活，九州又遠離東北，也有不少特別的自然風光，對於喜歡鄉郊的我朿信挺適合。加上，希望在日本兩個地方生點長一點，這樣才能比較不同地方的風土人情。

努力賺錢，然後可以穿州過省，在最後1個月四處旅行。

總結來說：這4個月我真的過得挺充實挺快樂！

Day 118 FGK 忘年会

今天又是很晚才起床，吃過飯後就開始「房間大掃除」，在日本不會慶祝農曆新年，所以就當今天是「年廿八」吧！

到黃昏就出發到三十三間堂附近的酒店參加公司的忘年会，不過我遲了15分鐘才到，錯過了司儀的介紹。

今天是以自助餐的形式進行，不過也沒有吃很多，因為開始不久便進入遊戲時間，大家都不太動身出去拿食物，不過最後我也拿了蛋糕。

日本的忘年会跟香港的Annual dinner其實也差不多，都是有人分享一下，有遊戲互動時間，有送禮時間。不過由於日文不靈光，所以還是未能完全投入。氣氛也不及香港的高漲，可能是缺了抽獎時刻吧！幸好旁邊有BB玩。

今晚阿頭和另外兩個同事的Ａ組很厲害，勝出了！拿到了現金卷！不過我每次參加這些活動都沒有得獎的運氣啦！

結果8時多就結束了，很早呢!有興趣的可以去下一輪，但因為去唱k，我就選擇不去了！

我部門的聯合國同事們，有日本人、香港人、泰國人、尼泊爾人和加拿大人

很好人的office 同事

要轉到神戶的べんさん、寂しくなるね

經常提到的河村媽媽

玩遊戲被編入E組，太後，看到很辛苦

問題１：FGK有幾多個廁所?

決定勝負的前夕，很緊張，最後當然是阿頭勝，恭喜！

Day 117 餅つき 打年糕

今天一早去了ATM拿錢，因為要交租，很窮呢！要努力挨至下月15號出糧。

之後和Hazel去了Juack弄年糕，雖然去過1次，但我還是迷路，找了一會都找不到，唯有打電話給Ken求救。

去到的時期，已經很熱鬧，好像連鄰居也一起出動的樣子。有年糕吃，有茶和可樂喝。原來今天是阿寶回台灣的日子，所以大家也順道歡送他。

在日本體驗了打年糕，在此簡單介紹一下程序：

1.把糯米蒸熟變成糯米飯，用的工具都很傳統。

2.然後把飯放到石磨上。

3.需要兩名人手，其中一個拿着木槌一下一下地打着，另一位則在旁用手把水沾到粉團上。

4.這樣重覆打幾十次至一百次，飯會真的變成滑滑的粉團，最後便能吃。吃法主要分為甜食和咸食，甜的話可放きなこ和紅豆吃，咸的可以放鼓油和紫菜。

不過我們也沒有很落力，就是玩玩而已。

之後我們去了吃100円壽司，又過了一個下午，今次玩小遊戲的小禮物是小車仔，好可愛呢！

夜晚回FGK打工，今天是2012年最後一天上班，也順利地完成，而且1月2日同事會先到我家開Party，然後去祗園初詣，晚上再吃飯，有點緊張，因為突然很多人要來我家呢！

Day 116 港日小比較

由於生活有點重覆單調，今天只自閉在家，所以決定改寫別的題材，以免內容過於空洞乏味。

來日快4個月了，對日本人或日本文化多多少少也有一點體會，就趁年尾在此分享一下，但篇幅一定會很長，想看的就看下去吧！

 香港勝：

1.自由度：香港人無時無刻，差不多在任何地方都能拿着手提電話聊天，在日本，無論是電車或巴士都嚴止使用電話聊天，只能默默地傳短訊。這一點我還是未能習慣，有時想和在日本的香港朋友聊天卻要忍着，真算是「有口難言」。

2.方便度：香港購買一張電話咭，就能隨時用，又不用取消。在日本你買電話咭也諸多限制，9元一分鐘的昂貴價格真是恐怖，否則你就要選擇2年的合約，而且跟不同台的人通電還要再收費，同台的也有限時免費通話，所以電話費一點都不便宜。

在香港，一張八達通和一張信用咭，可算是走遍香港都沒問題。在日本，即便是連鎖壽司店也未必有信用咭簽帳服務。我相信，香港真是全世界最方便的地方。

來日後都很想在街上找垃圾箱，連公司的休息屋也沒有垃圾箱，很過份。

日本人太愛換拖鞋，進門廁所進試身室都要換拖鞋，有時也覺得太麻煩了。試過去uniquo試裇忘了脫鞋，被店員提醒，不過真的不知道要換鞋。

3.靈活性：香港真是個中西匯聚的特別地，香港人最懂隨機應變，轉數快，也是讓別國的人很容易融入的地方。在日本，各地有各地的規定，很死板，對外國人也不太接納。

4.英語能力：作為香港人，英文不會太差了！但日本人即使是大學生，也不太會使用英語，除非去過留學，否則英文只是考試的工具。今年開始，英語才列入小學必修的科目中，可見日本人多不重視英語。加上島國文化和片假名的發音影響，日本人學習日文也特別困難。之前有同事問我sentence的解釋令我太震驚了。

5.巴士設計：香港地少人多，巴士是兩層的英式設計，前上後落，上層只設坐位。日本全國行駛的都是單層巴士，身在京都，巴士是重要的交通工具，跟香港相反，是後上前落，下車時才付款。可是，設計太小了，若坐雙座位的內座的人想下車，必需請外座的人起來，而且很多時要在人群中一直逼一直說差不好意思才下到車啦。

日本勝：

1.自律性：來日之前，我驚訝於日本人的自律性。現在終於有點明白箇中原因，從小學開始，他們就要訓練獨立，學校的清潔由學生來做，沒有很多校工。工作地也一定要聽命，不能超越職權，要為整體和別人着想，不能拖累同事。慢慢開始明白日本人都從怎麼的教育中成長的，但慶幸大家一直都做得好好的，才能繼續承傳下去。

2.創意小手作：日本算是個自給自足的國家，大部分產品都是日本製。我發現日本人很喜歡做小手作，日本女生很多都喜歡弄弄甜品或小首飾，所以買布和小飾物的地方不難找。在京都，有不少小手作市場，小商販通常會在神社或公園擺攤，滿足一下個人的創意欲望。在香港，女生都不大會做甜品，這些市場的容納空間也太少了。

3.互動：發現日本人有「回應文化」，這樣人與人之間也有較多互動。例如最簡單的「はい」，看日劇時經常看到家長要求小朋友要精精神神大大聲聲地講出來。出門、回家、工作完畢、吃飯都有特定的話要說，其實是和別人溝通的一道門。

4.感激之心：日本人心懷感激之心一點最難得也是最難學到的。香港人最喜歡投訴，或許是太自我中心吧！日本人有禮之餘，真是能從你的角度出發，去考慮你的立場。工作上幫了一點忙，同事也會很客氣，有時也會以行動去感謝你。暫時沒有遇到態度很差的日本人，也沒有因中國人的身份受到明顯的冷待，總之在日本與陌生人相處也較安心。

本想來個小總結，但卻打得過長，原來都有不少體會，期待以後發現更多。

Day 115 年末？

今天很累，都不願起床，結果很趕的叮了飯吃了就出門上班了，幸好今天只上半天班。

今天餐廳居然招待餐廳的廚師們，約16人，低級員工當然要繼續工作，今天有免費意粉吃呢！忘了說25號那天也吃了鵝肝和甘鯛，因為是落錯order吧！

今天2-4時都很忙，最後一時小時則輕鬆地結束。
過了聖誕後，心情就是有點鬱悶，年尾就是想好好整理自己的心情，可是卻不是那麼容易，感覺心境有點複雜。

晚上看電視，發現有很可愛的狗狗有在賣廣告，kawaii。

弄了簡單的晚餐吃了，就是想吃暖暖的東西。

然後就上網東找西找，因為還未決定去哪初詣，是除夕夜去還是元旦去？也找了一點「大文字山」的資料，1月要去登山呢？

今天還看了priceless的大結局，劇情真的很不合理，真的是為了木村才看的。

Day 114 下雪的鴨川

今天是睡到自然醒，因為今天是休息日，吃過午餐呆了一會，下午出發去久違了的鴨川。因為之前一直太忙，都沒機會去「靜坐」。

一出門又下雪，可是今天不期待呀！而且愈下愈大，我騎車到了鴨川也不能冒雪坐在河邊，只能一直騎車。沿途發現好多日本年輕人冒雪在跑步或打球，實在太厲害，所以日本男人比較man是有原因的。

最後趁雪下得較細的時候坐下，但腳愈來愈冷，真的受不了，唯有折返到超市買菜好了。看來冬天的鴨川不是適合令人靜思的地方呢！

Day 113 聖誕節12小時打工日

昨天盡興而回，今天要努力工作了，所以由早上11時到深夜12:15結束。一早吃了個早餐便出門，吃了蕃茄煮蛋飯。

Lunch很空閒，河村還帶了我參觀2-4樓的宴會廳，因為一直沒機會看。

晚餐時段一開始也不忙，而且今天多了一個男生來工作，所以4個人，後來阿頭又過來了，合計5人，但10時後進入高峰狀態，大家努力至12時多才能離開。

Day 112 快樂的平安夜

今天不用打工，實在是太感謝了！因為今天的人客超過300人，昨天阿頭也問我能不能臨時加入，但被我一口拒絕了。在日本的平安夜，當然不能在工作中度過，加上我約了人慶祝呢！

下午4時才出門，一出門，發現下着雨雪，所以只好撐着傘走，後來則變成飄雪，果然幸運，因為真的有白色聖誕。雖然不是第一次在日本過白色聖誕，但還是渴望聖誕能下雪，真的是美夢成真呢！

步行到北大路地下鐵站的途中，都下着雪，雖然浪漫，但真的挺冷的。今天第一站是北山教會，因為那裏有燈飾欣賞，要知道在京都找美麗的燈飾有多難，這點香港優勝百倍。

一出站，發現都是一雙一對的情侶，真的有點不好意思，因為那教會是婚禮場地，可能順道去視察場地，哈哈！不過作為外國人，應該不用太介意吧！會合Hazel，居然收到聖誕禮物，真的很surprise，很感謝！

然後便出發去看燈飾，會場很小，幸好加上對面街的燈飾，還算有一點氣氛。

可以拿一個小鈴掛在聖誕樹上

這個景其實真的挺美啦

不明白為何會有Mickey和Minnie，這裏也不是disneyland

好大的聖誕老人，但射燈太光

看過燈飾後，便乘地鐵到市役所，然後去河源町吃聖誕大餐，最後選了便宜的意大利餐廳，在香港也有分店。

鐵板、意粉、炸蝦、包、雞翼、意粉，實在太豐富

飲料自由斟，我只喝了最愛的白提子汁

邊吃邊聊，很偷快呢！吃完晚飯再去吃甜品，總是覺得這天非吃甜品不可，所以去了吃cake，味道不錯呢！

我吃的是紅茶和巧克力味的cake

最後10時多才離開，回到家還發現很美麗的星空。

在京都度過的平安夜太幸福了，有飄雪＋燈飾＋朋友＋聖誕大餐＋甜品＋禮物＋星空。當然最多謝的是Hazel。

Merry Christmas!!

Day 111 聖誕大餐的忙碌

今天6時上班，由於今天室友和朋友開party，一整天都有用廚房，所以我就早了點出門去了吃日本的Ｍ記。

之前都吃過兩次Ｍ記，但都只吃了100円的包，今天豪一次，吃了一個餐，為甚麼算豪？因為一個餐要650円。話說來了京都後，我是第一次自己一個在餐廳吃飯，真的算是很節儉了！
日本的Ｍ記，飲料可選Qoo，但我一時口快還是選了可樂！這個餐的包味道很普通，早知去吃松屋更好。

今天是公司聖誕大餐開始的第二天，有245個人預約，而今天用的都是新的碟，真的不習慣，不知甚麼時候送到廚房給廚師用才好，幸好阿頭休息也回來幫忙，他真是super star(他一向自稱super star)，除了是個「大力士」外，速度極其快，基本上所有碟都由他運送。

中途，阿頭借了他剛買的聖誕帽給我戴，於是在忙碌中帶有一點聖誕氣氛，最後我和ラム兩人努力至12時半才走，又破了個人紀錄。

Day 110 残念

今天是休息天，所以12時才起床，吃完午餐後，就出發去Lawson，首先去了print 相片，便利店也能曬相，太方便了，而且是1-2分鐘就能收到，而且價格不貴，質素也不錯。

之後去Loppi機想買川嶋会い的演唱會票，但輸入編號後和選擇完「指定席」後，說所有票都售罄，我再選standing席，也同樣售罄，好無奈！是我低估了她的受歡迎程度。雖說今天第一天是正式售票日，但我真的有點遲了！大阪的一場售罄，東京都卻還有不少位置，可惡！要錯過難得的演唱會了，幸好我已看過一次live，或許等Dvd吧！

今天都呆在家休息，不過也不是沒事幹啦！

Day 109 末日?

今天4時開始打工，不過由於今天沒有lunch，所以真的相當空暇，連員工也很少，突然有人來送貨，我便代簽了。到5時多，把帶去的三文治吃了。

6時多，晚餐開始，但今天的工作居然是摺傳單，因為有新的餐單，一直接到7時多才工作。

今天雖說不是忙到極點，但由於聖誕大餐和平日的晚餐同時推出，所以餐具有點混亂，最後又要準備明天聖誕大餐的碟，但卻沒有領導，所以也有點不清不楚，最後12時才離開。

對於「末日論」，我簡直是局外人似的？只發覺fb有很多人發表對末日的感慨，也聽到同事說今天將會是末日，說真我一點也不相信。幸好最後末日沒來臨，因為我想做的事還有很多。
回家才到yahoo看新聞，知道是甚麼一回事。

過了今天，生活如常，一切如常。

最後post 一張公司「忘年会」的宣傳海報，其中有三大規則，就是「不脫衣」、「不嘔吐」及「不破壞」，真是笑了！

Day 108 日本人的追夢

今天本來休息，但因為工作調了班，所以還是要打工4小時。
然後又去了Loft買東西，這星期都像小學生一樣在做小手工。
晚上慢慢煮了個晚餐。

晩上看「不結婚」的大結局，有情人終成眷屬卻又要分離，但為了各自的夢想，是逼不得已的事。發覺日本人對「追夢」這個概念很重視，無論是漫畫、電影還是劇集，時不時都表達到這個主題，例如《零秒出手》、《唯愛》的男女主角都因尋夢而要分隔兩地。

或許由於香港太方便，劇集的主題太多是專業人士或古代現代的明爭暗鬥，「金錢」的確沖昏了大家的頭腦，因為香港人覺得夢想太不實際了。或者取個平衡吧！把日本的理想化加上香港人的現實，為自己的夢想加油！

晚上和好朋友聊了很久，有Line實在太幸福了！香港的老師也放假了吧！大家終於能好好休息了！

Day 107 忘れ物？

今天既不用上班又不用上學，對我來說是相當難得的一天，我的動作都能拖慢，也不特別去思考些甚麼，這樣的悠閒生活，相信每個人也需要。

在家呆到4時才外出，先去了一趟郵局的ATM，出來時發現我的單車的籃子裏有一個女裝手袋，感到有點不時所措，看看郵局內已沒有任何人，於是只好把手袋交給郵局職員。

其實我走出來是時候有看到一個女士匆匆地把信寄進郵箱，而我發現她只手持錢包，並沒有手袋。於是勇敢地向她搭話，因為覺得極有可能她遺留的，可是原來不是她，她說她只帶了錢包出來。幸好日本人真的很有禮貌，沒有覺得我在「白撞」，不會使我感到很糗啦，但相信在香港的話很有機會會換來白眼。

不過到底是誰這樣不小心呢？

之後，我就到北大路的商場逛了一會，難得那裏的超市大減價，我以69円買了雞肉和鮮魚，真是太便宜了！

之後又到另外兩間超市買菜，大手購入不了，來日後第一次看到50円有2個蕃茄，我終於可以吃新鮮的蕃茄，因為這裏買茄醬煮意粉比買鮮蕃茄便宜。

晚上好冷呀，於是弄了白菜蘿蔔雞肉粉絲煲來吃，暖暖的很不錯。

Day 106 日本的六合彩

今天起床簡簡單單吃了個飯團加和菓子，就出發去打工，今天只工作4小時。不過由於聖誕大餐開始，要準備特別的餐具。

放工才5時，於是又去逛街，途中看到買日本「六合彩」的小店，就花300円買了一張來玩玩。在香港，我好像從沒正式買過六合彩，只是小時候提供號碼讓爸爸代買。我買的是年末jumbo，有一串號碼，背後寫着各獎有幾多名，跟香港的不一樣。大概有點像抽獎的形式吧！

然後又去了新京極，忍不住又多買了一雙新鞋，也是990円。我的購物意欲終於降低。真的不能再亂花錢了！

最後去了Loft，也買了東西，於是錢包只剩下100円。